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Franchir le fleuve et partager le poulet de Thiêp - Les cahiers du nem
Hanoi, à la mi-temps des années 1990, pouvait encore ressembler à une aventure – au moins du point de vue de l’Occidental : il suffisait de passer de l’autre côté de l’eau, de franchir le fleuve Rouge par le pont Chuong Duong, pour gagner Gia Lâm, avec sa réputation douteuse, ses karaokés borgnes et ses « maisons de […]
Franck Renaud